2016-08-03から1日間の記事一覧

オーガニックに料理を楽しむ会(仮)

「残暑に負けるな、きゅうりで料理大会」6。 昆布とわかめと胡瓜の和え物 レシピ。冷汁で出しに使った昆布と棒棒鶏を作った際に、 塩もみし余った胡瓜を利用。昆布を胡瓜と同じ大きさに揃える。 わかめをお湯で戻し和える。ドレッシングを作る。 胡瓜の塩も…