2016-09-01から1日間の記事一覧

ナンとライス

「暑さを乗り切れ、カレーフェス!」での一品。 カレーといえば、やはりナンでしょう。ナン専用の粉に、水を混ぜ、こねて、伸ばして、またこねてと繰り返し、オーブンで焼いた。ちょっと水分が飛んだけど、きれいな焼き上がり。お疲れ様でした。 ターメリッ…