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ナンとライス

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「暑さを乗り切れ、カレーフェス!」での一品。

カレーといえば、やはりナンでしょう。ナン専用の粉に、水を混ぜ、こねて、伸ばして、またこねてと繰り返し、オーブンで焼いた。ちょっと水分が飛んだけど、きれいな焼き上がり。お疲れ様でした。

 

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ターメリックライス。

 米を炊くときに、ターメリックを少々入れる。レッドペッパーとパセリをかけ、普段の白いご飯とは違う感じに。

 

 

つづく。

 

 

追伸

次回は、遂にBBQ大会に決定か?!9月末を予定中。興味のある方は、お問い合わせフォームか、下記メールアドレスよりご連絡を!

 

 

 

 

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